نبات قهوه ای طبیعی (تهیه شده از نیشکر) – طیبات
شکر سرخ اگر دو یا سه بار صاف شود، تبدیل به سنگ می‌شود. شکر طبرزد شکری است که سفت است و مثلا باید با طبر آن را خرد کرد. نباتی که از شکر سرخ تهیه می شود نیز یک چنین حالتی دارد. امام صادق علیه السلام به زراره می فرماید: مردم چقدر از فوائد شکر طبرزد غافل هستند درحالیکه برای هفتاد بیماری مفید است و بلغم را می خورد و آن را ریشه کن می‌کند.
اگر شکر سرخ یک بار صاف شود «فانیذ» نامیده می‌شود و اگر دوبار صاف شود «طبرزد» می‌شود.در صاف شدن، مواد سیاهی از شکر جدا می‌شود. بنابراین امکان دارد مواد سیاه رنگی درون شکر سرخ باقی بماند که اصطلاحا به آن ملاس می گویند.
وزن تقریبی: ۴۰۰ گرم
⚠️ لطفا در نظر داشته باشید که وزن ذکر شده برای محصولات تقریبی است.
⭐️ به این مطلب چه امتیازی می‌دهید؟
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.